Cuisine et Vin

  • Photo of 30 recettes culte au fromage brie

    30 recettes culte au fromage brie

    Pour varier les plaisirs autour du brie : croquettes de brie et râpé de pomme, oeufs cocotte au brie et épinards, risotto de brie et petits légumes, cake au brie et aux lardons, crème brûlée…

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  • Photo of Zéro diète

    Zéro diète

    Les 120 recettes de Zéro Diète ont la particularité d’être des « coups de cœur » des 70 nutritionnistes de Nautilus Plus. Elles ont été sélectionnées, élaborées et analysées dans le but de combler vos…

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  • Photo of Zéro diète 2 (2016)

    Zéro diète 2 (2016)

    Les recettes, créées par Sophie Blais et analysées par des nutritionnistes de Nautilus Plus membres de l'OPDQ (Ordre professionnel des diététistes du Québec), s'inscrivent dans le cadre de l'adoption de nouvelles habitudes alimentaires : Karine…

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  • Photo of Soupes-repas gourmandes

    Soupes-repas gourmandes

    Vous aimez la soupe et les arômes envoûtants qu’elle répand dans toute la maison ? Vous aimez régaler votre famille et vos amis avec des plats réconfortants tout-en-un sans passer des heures dans la cuisine…

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  • Photo of Cuisiner en Solo

    Cuisiner en Solo

    Pierre Vigeant est artisan cuisinier. À 40 ans, il décide de se consacrer à sa grande passion : la cuisine. Il retourne aux études à l’École hôtelière de Laval, puis ouvre sa propre boutique de…

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  • Photo of Chocolat Blanc

    Chocolat Blanc

    Succombez à l'onctuosité et à la douceur du chocolat blanc ! Grâce à ce livre, vous apprendrez à travailler simplement le chocolat blanc, puis à réaliser une ribambelle de desserts comme un joli cheesecake chocolat…

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