Cuisine et Vin

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    500 trucs et astuces pour tout réussir en cuisine

    Votre béarnaise ne prend pas ? Vous voulez apprendre à choisir un melon ? Vous ne savez pas comment éplucher les oignons sans pleurer ? Voici des trucs, des astuces et des conseils 100% pratiques…

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  • Photo of Sorbets

    Sorbets

    Réalisez des sorbets maison aux parfums innovants, avec des fruits et des légumes de saison, sans aucun conservateur ni additif. Trente recettes originales toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes. Des recettes simples…

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  • Photo of 80 recettes de marinades pour plancha, barbecue, gibier

    80 recettes de marinades pour plancha, barbecue, gibier

    Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d’exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique.

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  • Photo of 100 recettes à petits prix

    100 recettes à petits prix

    Gourmands, curieux, pressés, novices, paresseux ! voici 100 recettes toutes en saveurs pour le régal des papilles, à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Facile à réaliser, chaque…

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    Tapas inratables

    Ça commence par un pain frotté à l’ail aux saveurs d’huile d’olive, ça se poursuit par des amandes grillées « maison », une tortilla, du chorizo… puis c’est toute l’Espagne qui est convoquée, avec ce…

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  • Photo of La cuisine du poulet

    La cuisine du poulet

    Le poulet se marie très bien avec toute sorte d'ingrédients, de sauces et de préparations diverses. Ce livre vous propose de cuisiner le poulet en entrée, en plat et de découvrir des recettes de poulet…

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